El «Root: 1 Reserva Sauvignon Blanc» es un vino blanco chileno procedente del Valle de Casablanca, una región vinícola reconocida por su clima idóneo para el cultivo de la uva Sauvignon Blanc. Este vino es obra del enólogo Sergio Hormazábal y se cosechó en el año 2019.
Nota de Cata:
Este vino blanco se distingue por su elegancia y frescura. Presenta notas cítricas que le confieren un carácter refrescante y limpio. Su sabor es intenso y vibrante, lo que lo convierte en una opción atractiva para los amantes de los vinos blancos con carácter.
Maridaje:
El «Root: 1 Reserva Sauvignon Blanc» es un vino extremadamente versátil para acompañar una variedad de platos. Aquí tienes algunas sugerencias de maridaje:
Ensalada César con Pollo: Este Sauvignon Blanc complementa a la perfección una ensalada César con pollo, realzando los sabores frescos y las notas cítricas del plato.
Pescado a la Parrilla: Úsalo como acompañamiento para pescado a la parrilla. Su frescura equilibra los sabores del pescado y realza su perfil de sabor.
Mariscos: Este vino marida excepcionalmente bien con mariscos, ya sean ostras, camarones o mejillones. La combinación resalta los sabores del mar.
Pastas con Salsas Cremosas: Si disfrutas de pastas con salsas cremosas, este Sauvignon Blanc proporciona un contrapunto refrescante a la riqueza de las salsas.
El «Root: 1 Reserva Sauvignon Blanc» es una elección acertada para acompañar una variedad de platos y es ideal para disfrutar en diversas ocasiones. Asegúrate de servirlo a la temperatura adecuada para apreciar su frescura y sabor.
