El «Rock Wine Premium Ensamblaje de Cabernet Sauvignon con Carmenere» es un vino orgánico del año 2016, proveniente del Valle de Apalta y sellado con lacre. Aquí tienes una descripción más detallada:
Características del Vino:
Composición: Este vino es un ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Carmenere, dos cepas que le aportan complejidad y carácter.
Apariencia: Presenta una tonalidad roja oscura que indica su riqueza y madurez.
Aromas: Desarrolla aromas a eucalipto y moras, así como otras frutas características de las cepas que lo componen.
Crianza: Su proceso de crianza le confiere una estructura rica y densa con taninos redondos y elegantes. No presenta astringencia ni agresión, lo que lo hace adecuado para el envejecimiento en botella, pudiendo conservarse hasta 7 años.
Maridaje Sugerido:
Debido a su elegante estructura y complejidad, se recomienda maridar este vino con los siguientes platos:
Estofado de conejo
Asado o strogonoff de vacuno
Medallones de filete en salsa foie gras
Reducciones de jugos de carne
Este vino es una excelente elección para acompañar comidas elaboradas y carnes gourmet. Sus aromas y sabores únicos realzarán la experiencia gastronómica. Disfruta de su sofisticación en tus momentos especiales.
